Definisi
amylase dan Gamma GT
Amilase merupakan enzim katalis yang berfungsi untuk menghidrolisis gula
dan pati. Amilase mencerna karbohidrat (polisakarida) menjadi unit – unit
disakarida yang lebih kecil. Orang tidak mampu menoleransi lemak (tidak dapat
mencerna lemak) akan lebih sering makan gula dan karbohidrat untuk menebus
kurangnya lemak dalam makanan mereka. Jika makanan mereka berlebihan
karbohidrat, makanan tersebut dapat menyebabkan kekurangan amylase. Pada
pangkreatitis akut serum amylase meningkat 2x dari nilai normal. Nilai serum
ini meningkat 2-12 jam setelah serangan, lalu mencapai puncaknya dalam 20-30
jam dan turun sampai normal dalam 2-4 hari. Peningkatan amylase serum dapat
terjadi setelah perbedaan abdomen yang meliputi kandungan empedu dan lambung.
Enzim Gamma Glutamil Tranferase (GGT) adalah enzim yang ditemukan
terutama dihati dan ginjal, sementara dalam jumlah rendah ditemukan dalam
limpa, kelenjar postat dan otot jantung. Pemeriksaan Gamma-GT merupakan uji
yang sensitive untuk mendeteksi beragam jenis penyakit hati. Kadar dalam serum
akan meningkat lebih awal dan tetap akan meningkat selama kerusakan sel tetap
berlangsung. GGT termasuk salah satu enzim mikrosomal yang bertambah banyak
pada pemakai alkohol. Fenitoin, barbiburat, dan beberapa obat lain. Alkohol
bukan saja merangsang mikrosoma memproduksi lebih banyak enzim, tetapi juga
menyebabkan kerusakan hati, meskipun kadar gizi peminum itu baik, kadar GGT
yang tinggi terjadi setelah 12-24 jam bagi orang peminum alkohol dalam jumlah
yang banyak, mungkin akan tetap meningkat selama 2-3 mingu setelah asupan
alkohol dihentikan.
2.2 Analisa amilase dan Gamma Glutamin Tranferase (GGT)
2.2.1 Analisa amylase
Analisa amylase digunakan untuk mengetahui gangguan pada hati dan
pangkreas, sampel yang digunakan dalam pemeriksaan amylase berupa urine dan
serum.
A.
Pemeriksaan amylase ( Urine )
Alat
dan bahan
-
Gelas kimia -
Amilum 0,1 %
-
Tbung reksi + rak - Aquades
-
Pengaduk -
Air seni
-
Pipet volume -
Tissu
-
Pipet tetes -
Larutan Iod
-
Penjepit dan penagas air
Cara Kerja
-
Tabung reaksi diberi tanda 1-10
-
Tambahkan urin dan diencerkan pada tabung 1-5
-
Urin yang tidak diencerkan pada tabung 6-10
-
Tambahkan aquades pada masing-masing tabung
-
Tambahkan amilum 0.1 % sebanyak 2ml pada
masing-masing tabung
-
Tunggu selama 30 menit , pda suhu 37 C.
Hasil
didingankan selama 5 menit dalam air dingin, kemudian tambahkan iod satu tetes,
namun apabila setelah dikocok warna larutan hilang, maka ditambahkan lagi satu
sampai dua tetes. Namun dari hasil pengamatan dapat dilihat bahwa larutan
yangdihasilkan tidak berwarna.
